Beranda

Selamat datang di peternakanku Imam Kurniawan BH,,,

Semoga bermanfaat,,

Awas Antibiotika dalam Daging Ternak

Masuknya residu antiobiotika ke dalam tubuh lewat konsumsi daging ternak harus diwaspadai karena dapat meningkatkan kemungkinan berkembangnya bakteri yang resisten terhadap obat-obatan.

Peringatan tersebut diungkapkan beberapa pakar di China menyusul tren penggunaan antiobiotika pada hewan ternak yang makin meningkat. Laporan menyebutkan, hampir setengah dari antibiotika yang diproduksi di Negeri Tirai Bambu itu diberikan kepada ternak daripada digunakan untuk mengendalikan penyakit pada manusia. 

Sekitar 210.000 ton antibiotika yang diproduksi di China setiap tahun, sekitar 97.000 ton di antaranya berakhir dalam tubuh hewan, ungkap Xiao Yonghong, profesor dari Institute of Clinical Pharmacology of Peking University, seperti dilansir koran People’s Daily.

Riset yang digagas Chinese Academy of Social Sciences menemukan, lebih dari 50 persen peternakan di Provinsi Shandong dan Liaoning selalu menambahkan antibiotika pada pakan hewan yang diternakkan. 

"Penggunaan antibiotika sudah menjadi lumrah sekarang, yang berujung pada meningkatnya tingkat kematian hewan karena tingkat kekebalan mereka menjadi tertekan. Selain itu, antibiotika kerap merugikan kesehatan seseorang setelah diminum," ujar Qi Guanghai, kepala riset di Akademi Ilmu Agrikultur China.

"Perhatian harus diberikan pada masalah asupan antibiotika melalui konsumsi makanan sehari-hari, karena hal itu dapat meningkatkan kemungkinan bakteri kebal yang berkembang dalam tubuh manusia," ujar Huang Liuyu, direktur Institute for Disease Prevention and Control of the People's Liberation Army.

Salah satu contohnya adalah bayi seberat 650-gram yang lahir prematur di Guangzhou. Seperti dilaporkan surat kabar People's Daily, bayi ini mengidap resistensi terhadap tujuh jenis antibiotika, yang diduga kuat akibat dari kebiasaan

MOTIVASI

Sedikit kata kata motivasi yang aku buat kalau lagi bengong ^_^

Orang tidak akan pernah bangkit karena dia tidak pernah jatuh

Sesuatu yang baik itu tidak di paksa dan datangnya tidak terburu-buru

Dalam menyelesaikan pekerjaan haruslah total jangan setengah setengah

Penundaan adalah pembunuh alami suatu kesempatan

Jika suatu saat nanti aku jadi orang yang sukses itu semua karena ibuku

Aku semangat dan percaya diri

Harus rendah hati, gak boleh sombong/pamer gak boleh neko neko dan bergaul dengan semua orang

Jika ada orang yang salah jangan dijauhi jangan dibenci tapi cobalah kau luruskan dia

Kita dikaruniai fisik yang sempurna jangan lupa tuk bersyukur

Salah satu persamaan orang yang sukses adalah mereka bisa berbicara dengan baik

Hadapilah hal-hal yang sulit maka kamu akan menjadi hebat

Jika kau dalam keterpurukan hati bukalah jendela hatimu agar ada sinar dan udara yang masuk yang akan mencerahkan hatimu kembali

Jangan pernah merasa hebat dan puas atas ilmu yang dimiliki sekarang tapi galilah ilmu itu sebanyak banyaknya

Jangan takut gagal

Percaya diri adalah modal yang sangat besar

orang yang gagal adalah orang yang berhenti untuk mencoba

Jangan takut pada ujian karena ujian akan membuatmu bertambah menjadi bernilai/berkualitas

Ujian akan terasa ringan jika kau menikmati ujian tersebut dengan kesabaran

Belajar dan berdo'a adalah investasi buat masa depan dan hasilnya silahkan anda tunggu

Jangan terlalu banyak keinginan di otak apalagi yang diikuti hawa nafsu saja

Selama kita punya kualitas kita gak usah takut terhadap apapun

Maap walaupun aku ganteng tapi aku gak jual tampang tapi jual kualitas

sukses adalah perjuangan dan gagal adalah ketakutan dan kemalasan

Jangan jadikan orang lain sebagai musuh atau saingan kita tapi jadikanlah mereka teman kita maka hidup akan jadi lebih mudah karena akan banyak orang yang menolong anda

Lebih baik jatuh terpeleset dari pada hanya duduk terdiam

Jangan anggap orang lain lebih rendah atau lebih tinggi, jika kau anggap lebih rendah maka akan membuatmu sombong dan jika kau anggap lebih tinggi akan bisa membuatmu jadi minder

Jalinlah tali silaturahmi karena dengan silaturahmi tersimpan pahala dan rejeki yang berlimpah

sukses itu dimulai dari hal yang kecil, jika hari ini lebih baik dari hari kemarin itu juga sudah dikatakan kesuksesan

ikhlas terhadap segala sesuatu adalah awal dari kebahagian

Jadikan hidup kita dinamis bukan statis,,,

Berani dan tegas itu akan lebih baik

Pikirkanlah hal yang baik maka akan membuatmu baik, jangan pikirkan hal yang buruk maka akan membuatmu buruk

Hidup ini luas, jika kau lihat dari atas pohon atau gedung maka akan kau lihat betapa luasnya hidup ini, tapi jika kau lihat dari arah bawah maka hanya kesempitan yang kau lihat, cobalah naik ke atas dan lihat betapa luasnya hidup ini....

suatu masalah akan terselesaikan dengan baik apabila kita dalam kondisi baik, maka jadikan diri kita agar selalu jadi baik(not bad mood),Oke...!!!

Hidup itu anugrah gak boleh terlalu banyak mengeluh lakukan yang terbaik....

Bahagia atau tidak bahagia itu pilihan, semuanya tergantung keikhlasan kita menerima keadaan . . .

Dan penting untuk diingat "5 Prinsip Kesuksesan" : 
1. Masa lalu tidak sama dengan masa yang akan datang.
2. Tidak ada kegagalan, hanya ada keberhasilan.
3. Saya bertanggung jawab sepenuhnya atas kehidupan saya.
4. Semua yang terjadi adalah yang terbaik.
5. Kalau saya MAU, saya pasti BISA...!!

yang penting prosesnya bukan hasilnya...

kejarlah kebahagiaan itu jangan tunggu kebahagiaan itu lewat..

bekerja keras demi masa depanmu keluargamu nanti kelak, jangan tergoda godaan yang tidak penting

sesuatu yang bekualitas pasti didapatkan dengan pengorbanan yang lebih...

Mas Cute86

Demikian sedikit celoteh dari Mas yang cute ini, kalau besok atau nanti aku dapat insiprasi lagi langsung aku tambahkan disini, semoga bisa jadi inspirasi dan motivasi yang baik bagi para pengunjung,Amin...

Semangat..^_^

Galery Foto

Ini adalah contoh jenis ayam yang populer di Indonesia

Goldstar

Barrock

black_broilers

Blackkaust

Blacksex

Bufforp

calwhite

Prodred

Red_broiler

RedLeghorn

Whitrock

Vaksinasi

CARA MEMELIHARA AYAM NEGERI

Vaksinasi Ayam

Kerugian besar dalam produksi telur yang terjadi pada kebanyakan peternakan disebabkan oleh gagalnya memvaksinasi terhadap penyakit Fowl fox dan Newcastle. Jangan biarkan penyakit tersebut lepas dari penjagaan Anda. Vaksinasilah sebelum terlambat. Beberapa minggu produksi akan hilang bila ayam betina yang tidak divaksinasi terkena penyakit setelah mereka mulai bertelur. Vaksinasi terhadap kedua penyakit tersebut di atas dapat dilakukan setiap saat setelah ayam berumur 8 minggu. Jangan menunggu lebih lama setelah 8 minggu karena akan menghadapi risiko besar atas kehilangan beberapa ayam. Untuk mencegah reaksi yang tidak diinginkan akibat dari vaksin, pada saat divaksinasi ayam harus berada dalam keadaan sehat atau tidak sedang terinfeksi parasit. Sekali vaksinasi hanya untuk satu jenis penyakit, sedangkan vaksinasi untuk jenis penyakit lainnya dapat dilakukan kurang lebih 3 minggu sesudahnya. Methode yang digunakan untuk memvaksinasi terhadap penyakit Fowl Pox dan Newcastle adalah methode jaringan sayap. Methode ini sangat sederhana. Semua bulu di dekat siku dari salah satu sayap dibuang sehingga jaringan kulit yang cukup luas kelihatan sebagai tempat untuk penyuntikkan vaksin agar semua vaksin dapat dimasukkan pada ayam. Isi jarum vaksin dengan obat vaksin dan suntikkan pada jaringan kulit tersebut. Proses vaksinasi selesailah sudah. Yakinkan bahwa semua ayam yang belum pernah divaksinasi telah mendapat giliran. Sistem ventilasi harus diatur sedemikian rupa sehingga udara di dalam kandang tidak terlalu panas atau terlalu lembab karena dapat menyebabkan stress pada ayam. Pada musim kemarau, perputaran udara harus ditingkatkan agar udara panas dalam kandang segera terganti dengan udara segar yang lebih dingin. Sedangkan pada musim hujan, perputaran udara harus dikurangi sampai pada tingkat yang cukup untuk tidak menimbulkan adanya kelembaban dan bibit penyakit. Singkirkan semua lapisan kotoran atau alas yang basah segera setelah terbentuk sehingga kandang tetap terpelihara dalam keadaan kering. Apabila ayam betina telah berumur 16 minggu, cahaya di dalam kandang harus mulai diatur. Pemberian cahaya ini akan mempunyai pengaruh terhadap baik buruknya dalam memproduksi telurnya kelak. Induk ayam memerlukan cahaya yang konstan selama 16 sampai 17 jam tiap hari, kalau tidak terpenuhi maka mereka akan berhenti bertelur dan mulai mencabuti bulunya. Untuk mendapatkan cahaya yang konstant tiap hari, sumber cahaya listrik di dalam kandang bisa diatur dengan mempergunakan alat timer. Penjelasan tambahan mengenai pencahayaan pada induk ayam yang sedang bertelur dapat dimintakan pada penjual pakan ternak atau dinas peternakan setempat.

Tabel program vaksinasi untuk Leghorn  Umur Saat Divaksinasi Jenis Vaksinasi   Umur 1 hari Marek's   15 hari (1/2 dosis) Infectious Bursal   20 hari (1/2 dosis) Infectious Bursal   25 hari Bronchitis, New Castle, Infectious Bursal (Contoh merek di pasar: Combo Vec. 30)   30 hari Bronchitis, New Castle, Infectious Bursal (Contoh merek di pasar: Combo Vec. 30)   49 hari Bronchitis, New Castle, Infectious Bursal (Contoh merek di pasar: Combo Vec. 30)   10 minggu Fowl Pox and Laryngotracheitis (biasa dikenal sebagai LT)   12 minggu Combo Vec. 30   13 minggu Avian Encephalomyelitis (biasa dikenal sebagai AE)   16 minggu New Castle

Memelihara perkembangan

CARA MEMELIHARA AYAM NEGERI

Memelihara Perkembangan Ayam

Dengan sistem ventilasi dalam kandang yang tepat, pemberian air minum yang bersih, dan pemberian makanan yang dijaga keseimbangannya maka anak ayam akan terus tumbuh dengan baik. Ventilasi yang tepat akan menjaga kandang dan alasnya tetap kering sehingga membantu dalam mencegah timbulnya penyakit. Alas yang basah atau kandang yang lembab akan mengundang penyakit. Selanjutnya, anak ayam akan tumbuh lebih cepat dan hidup lebih baik bila mereka ditempatkan pada kandang yang cukup luas. Tambahkan tempat pakan dan tempat minumnya sesuai kebutuhannya dengan semakin besarnya tubuh anak ayam mengikuti pertumbuhannya. Ayam betina yang akan dipelihara untuk memproduksi telur memerlukan banyak pakan yang masih segar dan air bersih sepanjang waktu. Jangan biarkan mereka kelaparan apabila tidak menginginkan produksi telurnya mengecewakan pada saatnya bertelur nanti. Sediakan pakan penumbuh (growing mash) yang baik di depan ayam sepanjang waktu. Air harus tetap segar dan dingin. Air mancur dijaga agar senantiasa dalam keadaan yang baik dan selalu dibersihkan setiap hari. Saat ayam betina sedang tumbuh adalah saat yang paling baik untuk membentuk berat tubuhnya yang baik, kuat dan penuh vitalitas. Saat yang paling kritis selama hidupnya ayam betina adalah selama masa pertumbuhannya. Apabila Anda menginginkan ayam yang memberikan keuntungan, maka perhatikan bahwa mereka berkembang dengan baik selama masa pertumbuhannya. Bersihkan semua sampah dan benda-benda aneh dari tempat pakannya setiap hari. Apabila pakan untuknya kelihatan basah pada tempat makananya, sebaiknya segera diganti. Bersihkan dan keringkan tempat pakannya sebelum diisi kembali dengan makanannya yang baru. Tempat yang terlalu berdesak-desakan, temperatur yang terlalu panas, tempat pakan dan tempat air minum yang kurang banyak, pakan yang tidak mencukupi, dan adanya penyakit parasit merupakan sumber dari timbulnya kanibalisme. Pemeliharaan serta pengelolaan ternak ayam yang baik akan mencegah timbulnya problema kanibalisme. Apabila anak ayam dibiarkan berkeliaran, mereka harus dilindungi dari pemakan mangsa dan ayam yang buas terutama pada malam hari. Tikus dan kutu ayam kalau dibiarkan dapat menyebabkan kontaminasi pada makanan ayam yang ahirnya dapat menimbulkan penyakit. Pisahkan ayam betina muda dari yang lebih tua. Hal Ini akan menolong mengurangi kemungkinan menyebarnya penyakit dari induk ayam yang lebih tua ke yang lebih muda. Ayam betina dapat terkena penyakit cacing. Sebagaimana dikemukakan sebelumnya, terdapat sejumlah obat yang dapat dipergunakan untuk mencegah parasit pada ayam yang datangnya dari dalam. Dengan pengelolaan dan sanitasi yang baik dapat membantu mengurangi terjangkitnya parasit. Periksalah beberapa ayam betina dari waktu ke waktu untuk parasit yang datangnya dari luar seperti kutu ayam. Tetaplah berjaga-jaga atas munculnya setiap pertanda yang menunjukkan awal timbulnya penyakit. Apabila identifikasi masalah dibuat lebih dini, maka akan lebih mudah dalam menangani dan menghilangkan masalah tersebut dari pada menunggu setelah kerusakan terjadi. Banyak penyakit yang dapat diidentifikasikan berdasarkan gejala-gejala yang ditunjukkannya. Sebaiknya menghubungi tenaga ahli ternak ayam atau pedagang yang berkecimpung dalam usaha ternak ayam untuk memperoleh bantuan apabila menghadapi masalah penyakit pada ayam Anda.

Pakan

Membesarkan anak ayam yang sehat

Memberi Pakan Yang Tepat

Anak ayam memerlukan pakan berkualitas tinggi agar tumbuh dengan prima. Pakan yang mengandung nutrisi seimbang dapat diperoleh dari toko makanan ayam. Berikan pakan “starter” untuk anak ayam selama tiga minggu pertama dan kemudian disambung dengan “grower” sampai berumur 10 minggu. Bagi ayam petelur, berikan pakan “developer” pada umur 10 sampai 20 minggu. Setelah lewat 20 minggu, berikan pakan “laying mash” agar dapat menghasilkan tingkat produksi telur yang tinggi dengan kualitas telur yang baik. Hindari pemberian pakan tambahan selain pakan seperti yang disebutkan di atas. Menu pakan starter, grower, developer, dan layer diformulasikan dan dirancang sebagai satu-satunya pakan untuk makanan ayam. Apabila makanan tambahan diberikan, ayam cenderung untuk mengurangi mengkonsumsi pakan komplit yang seharusnya dengan adanya makanan tambahan tadi, dan akhirnya mereka tidak menerima jumlah nutrisi yang semestinya. Akibatnya ayam menjadi kekurangan gizi dan tingkat pertumbuhannya atau produksi telurnya akan menurun, dan kemudian mati. Berikan ruang pakan yang luas. Setiap anak ayam pada tingkat awal memerlukan 2,5 cm ruang pakan. Kebutuhan ruang pakan ini meningkat sejalan dengan pertumbuhannya. Berikan satu atau dua tempat pakan berukuran 120 cm untuk tiap 100 ekor anak ayam untuk 3 minggu pertama. Setelah lewat waktu tersebut, berikan tiga atau empat tempat pakan berukuran 120 cm untuk tiap 100 ekor anak ayam. 24" slide top feeder 6" Mason Jar Galvanized feeder Jangan membuang-buang pakan. Tiga per empat atau lebih dari biaya produksi ternak ayam adalah biaya untuk pakan. Jangan pernah mengisikan pakan melebihi setengah dari isi tempat pakan, karena anak ayam akan mengaisnya sehingga pakan akan berhamburan ke alas kandang dan akhirnya terbuang percuma. Dan penahan tampias pada tempat pakan dijaga agar berada pada tempatnya untuk mengurangi penghamburan pakan dan mencegah terjadinya kontaminasi. Naikkan ketinggian tempat pakan disesuaikan dengan pertumbuhan anak ayam. Bibir tempat pakan harus senantiasa sama tinggi dengan punggung anak ayam. Jangan biarkan kehadiran ayam jantan yang tidak direncanakan mengurangi kesempatan tumbuh pada ayam petelur. Ayam jantan adalah broiler yang baik untuk dikonsumsi saat berumur 7 sampai 9 minggu. Memisahkan ayam jantan dengan sendirinya akan mengurangi jumlah pengeluaran biaya untuk pakan. Apabila yang diperlukan adalah ayam petelur, maka untuk peliharaan ayam berikutnya sebaiknya membeli anak ayam yang baru dientaskan dalam keadaan telah dipilih jenis kelaminnya (sexed pullet). Apabila membeli dalam keadaan campuran (straight-run). ayam jantan baru dapat diketahui setelah berumur 6 minggu dan rencanakan untuk menjualnya setelah mencapai ukuran yang diinginkan.

Tabel panduan pemberian pakan pada ayam petelur Pakan & Umur Protein % Met. Energy, Kcal/lb.   Starter, 0 - 6 minggu 20,0 1325 - 1375   Grower, 6 - 8 minggu 18,0 1350 - 1400   Developer, 8 - 15 minggu 16,0 1375 - 1425   Pre Layer, 15 - 18 minggu 14,5 1350 - 1400   Layer, selama bertelur 15,0 1300 - 1450

Air Minum

CARA MEMELIHARA AYAM NEGERI Penyediaan Air Bersih Yang Memadai Air adalah hal yang vital untuk pertumbuhan anak ayam. Berikan air yang cukup yang ditempatkan pada tiap jarak 3 meter dalam kandang. Meletakkan tempat air pada ranggka kandang akan menolong mencegah alas kandang terkena tumpahan air sehingga alas kandang tersebut berada dalam keadaan tetap kering. Untuk tiap 15 anak ayam diperlukan satu air mancur yang berisikan satu liter air. Apabila jumlah anak ayam lebih banyak, maka untuk menghemat waktu dan tenaga kerja, sebaiknya disediakan tempat air yang berukuran lebih besar. Dua buah air mancur yang berukuran empat liter adalah cukup untuk memenuhi kebutuhan 100 anak ayam. Keseratus anak ayam ini akan mengkonsumsi paling sedikit empat sampai lima liter air setiap hari pada enam minggu pertama pertumbuhannya. Setelah itu sejalan dengan pertumbuhannya mereka akan membutuhkan air yang lebih banyak sehingga jumlah air mancur perlu ditambah. Yakinkan bahwa tiap anak ayam bisa memperoleh air yang segar, bersih dan dingin sepanjang waktu. Peralatan air mancur dibersihkan dan diisi setiap hari. Ada baiknya semua peralatan air minumnya tiap minggu disanitasi dengan satu ons cairan chlorine dicampur dalam 20 liter air. Rendam peralatan tersebut selama lima belas menit sebelum diisi air kembali. Apabila udara sekitar atau suhu pemanas dalam kandang sangat tinggi, air minumnya sebaiknya tiap harinya diganti beberapa kali agar anak ayam tetap memperoleh air yang dingin. Apabila suhu air lebih dari 37C maka anak ayam akan mengurangi mengkonsumsi air sehingga nantinya akan mempengaruhi pertumbuhannya. Penggunaan gula atau vitamin yang ditambahkan pada air minumnya untuk memperoleh anak ayam yang berkualitas dan sehat tidak diperlukan. Apabila penambahan ini dilaksanakan, maka semuanya harus melalui proses penggantian dan pembersihan tiap hari untuk menghindari munculnya penyakit dari sisa bahan tambahan tersebut.